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立秋土豆口感不如中秋以后好吃,立秋土豆虽然已经长大,但此时土豆水分较多,所含淀粉不够,用它炒出来的土豆丝香味不够浓郁,如果烧土豆块或蒸土豆,由于所含淀粉较少,土豆味儿不香甜软面,有的土豆块菜水味还较重,要想土豆好吃,最好等他彻底成熟再吃。
中秋时节北方天气转凉 ,所有的农作物到了收货的时节,包括玉米、大豆、谷子、高粱、土豆等等。
北方一年四季,春天播种,夏天成长,秋天收获,冬天寒冷利于猫冬。所以秋天来了天气寒凉不利于农作物的生长,直到来年春天才能起耕播种。所以中秋节的时候已经不适合种土豆了。
我没有拍照,当时就照顾孩子了,但是我就说说昨天去我妈那给做了什么好吃的吧。妈妈买了一条四五斤重的大草鱼等着我们去给我们多炖鱼汤喝,烧了几个菜,有烧羊血,烧腐竹,蒜薹小炒肉,青椒肉丝,两只烤鸭,凉拌黄瓜粉丝。可惜了没有照片。
中秋我妈妈做了有虾,有鱼,还有炖排骨和炒的自己家种的菜,我最喜欢我妈妈做的菜,菜都是从自己家的菜园子里采摘的,很新鲜,无污染,虾和鱼都是自己家养的,这才是家乡菜的味道,想想中秋能够跟家人一起过最幸福。
感谢邀请。
十五的月亮十六圆,这篇文章已是中秋后的第五天了,但妈妈做得一桌子美食还是记忆犹新的,因为忙乎了几天,今天才算有空闲记录下来。
老太婆上坑,端达直上,即不抖圈子,也不绕弯子,直接上菜。
第一道,土豆块拌冰糖,都说月亮爱吃甜食,所以妈妈做的这道菜是以甜为主。先削掉土豆皮,洗干净土豆,切成大小相等的方块,热锅热油,将土豆放入油锅过成八分熟。然后重叠装盘,让一块一块摞高起来,并将冰糖放入热锅冷油中消融,再将热糖水从上面浇灌在盘中即可。即为最好的泼丝土豆块,让月亮姐姐吃后上天,只说好话,只办好事,为人间老百姓谋福。
第二道,各种杂粮一锅煮,玉米放下面,土豆,红薯放上面。为了健康,妈妈想办法让我们吃上最有利身体健康1的五谷杂粮。等煮九成熟后剥成颗粒,切成小方块,打成土豆泥型,放入小许调味品和花生油,用饺子皮包裹成花果状再蒸两分钟就装盘,这是妈妈创新的特制五香烧麦的作法,听名字是烧,实则全是煮和蒸,有利于消化的美食。
第三道,就是家人常吃的鸡蛋炒番茄,也是孩子们最有争论的菜肴,先炒鸡蛋呢,还是先炒西红柿呢。怎么炒才能使鸡蛋黄嫩嫩的不老。不被番茄染成红色呢,有待于大家辩论。
第四道,美味羊羔肉,自给自足的美食是老妈的每个节日都要做的,因为父母将孩子的回家已看成了是对他们最大的孝顺。
还有最古老最普通的自蒸自烙月饼。这也是家人的一种传承,每年都蒸都烙。
满满的美食,全是家的味道,但愿我们年年如此,永远享受父母的恩赐。
中秋节是中国传统节日之一,人们在中秋节时常常会食用一些寓意美好的素菜,以下是一些有中秋寓意的素菜:
莲藕:莲藕寓意着团圆、美满,在中秋节时,人们常常会将莲藕作为团圆的象征。
桂花:桂花象征着吉祥、幸福,在中秋节时,人们常常会将桂花作为团圆的象征。
栗子:栗子寓意着团圆、和睦,在中秋节时,人们常常会将栗子作为团圆的象征。
玉米:玉米寓意着丰收、幸福,在中秋节时,人们常常会将玉米作为团圆的象征。
土豆:土豆寓意着家庭和睦、团圆,在中秋节时,人们常常会将土豆作为团圆的象征。
总之,在中秋节时,人们常常会食用一些寓意美好的素菜,这些素菜不仅具有美味的口感,还具有象征意义,让人倍感温馨和幸福。
可以种土豆。
土豆的种植方法:
1.时间:土豆的最佳种植时间是在每年的3月份下旬。
2.土壤:翻耕30厘米的土壤,将其中的石块与草根去除掉。
3.催芽:将土豆块放置在温暖的环境中,促进其快速发芽。
4.种植:将土豆块埋入土壤中,再每周浇水一次,使其旺盛生长。
可以种。
土豆的种植时间一般多在10月到12月,收获时间为来年1月到3月。当然如果气候条件允许的情况下,理论上一年四季都是可以种植土豆的,但具体的种植时间得依照不同的地区的气候条件以及种植条件而定。
1、北方和西北一季作区
包括东北和甘肃、青海等地区,一般在春季4月中下旬-5月初种植,秋季收获。
2、中原一带作区
包括山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等地区,一般在2-3月份种植春土豆,6-7月是收获季;8月份(中秋前后)的时候种植秋土豆,10-11月初的时候收获。
3、中南二季作区
包括江苏、江浙等中南的一些地区,一般1-2月份可以种植春季土豆,5-6月份收获;9月份的时候种植秋土豆,12月份的时候收获。
4、南方冬季作区
包括广东、广西、海南、云南等地,可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。一般10月中下旬-11月份播种,下一年2-3月份收获。
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